IJzer

IJzer is een essentieel mineraal dat we nodig hebben voor de aanmaak van hemoglobine, het eiwit in onze rode bloedcellen dat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof (en de rode kleur).  Indien er een tekort is aan ijzer spreek men ook wel van bloedarmoede wat onder andere gekenmerkt wordt door vermoeidheid, een bleke huid en concentratieproblemen. Daarnaast ondersteunt ijzer de weerstand en een goede hersenfunctie. We halen ijzer uit onze voeding waar het in 2 vormen voorkomen. Heemijzer komt alleen voor in dierlijke producten zoals rood vlees, vis en kip en non-heemijzer zit vooral in plantaardige voeding zoals granen, peulvruchten, noten en donkergroene groenten zoals spinazie, paksoi en andijvie. Vitamine C zorgt ervoor dat non-heemijzer beter wordt opgenomen. Vitamins.nl heeft de onderstaande IJzer producten in het assortiment:

82 producten

82 producten