Consenza Meel voor luxe meergranenbrood 5000 Gram

Consenza Meel voor luxe meergranenbrood 5000 Gram

Artikelnummer: 888724

Per verpakking: 5000 Gram

Merk: Consenza

EAN: 8717496860095

Op voorraad:

Meel voor Meergranenbrood

niet beschikbaar
  1. Beschrijving-

    Meel voor Meergranenbrood

    Ingredienten
    Maiszetmeel, aardappelzetmeel, boekweit, lijnzaad, SOJAMEEL, appelvezels, dextrose, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gejodeerd zout, ZOETE LUPINEMEEL, suiker, bakpoeder: E450, E500, E341.
    Kan sporen bevatten van ei, schaalvruchten en sesam

    Voedingswaarde per 100 gram:

    Energie 786 kJ / 188 kcal
    Vet 1,7 gram
     waarvan verzadigd 0,2 gram
    Koolhydraten 40 gram
     waarvan suikers 2 gram
    Vezels 2 gram
    Eiwit 2,9 gram
    Zout 1,11 gram

    Gebruik

    Bereiding in de broodbakmachine:
    450 gram meel, 425 -450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).
    Bereiding: voeg alle ingredienten samen en start de broodbakmachine. Kies voor het glutenvrij programma (maximaal 1 keer kneden, 1 keer rijzen, 1 keer bakken).

    Bereiding in de oven
    450 gram meel, 425-450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).
    Breiding: Voeg alle ingredienten samen en mix voor ongeveer 5 minuten. Doe het deeg in een ingevet bakblik en laat het rijzen voor ongeveer 35 minuten, tot het deeg aan de rand van het blik komt.
    Zet het deeg in een voorverwarmde oven van 200°C en laat het 45 minuten bakken. Na het bakken het brood, af laten koelen op een rooster onder een droge doek voor ongeveer 1 uur.

    Optie: voeg een beetje suiker toe (als het deeg niet genoeg rijst) of een beetje boter of olie (dit geeft meer smeuigheid aan het brood).

    Fabrikant
    Consenza BV
    Postbus 85
    4890 AB Zeewolde

     

  2. Reviews +