Kombu grootverpakking

Kombu grootverpakking

Artikelnummer: 892780

Per verpakking: 1000g

Merk: Terrasana

EAN: 4958325000631

Op voorraad:

Tororo kombu - TerraSana

niet beschikbaar
  1. Beschrijving-

    Tororo kombu Zeegroente; In rijstazijn gemarineerd en gedroogd. Voor deze specialiteit wordt een bijzonder fijne kwaliteit gebruikt die in de zon wordt gedroogd en dan een paar dagen in milde genmai su (azijnvloeistof uit rijst) wordt ingelegd. Dan wordt de kombu zo geschaafd dat het op een fijn draderig stuk stof lijkt. Als toevoeging, verfijning van soepen of bij de bereiding van kruiderijen verschaft tororo kombu een pikant zurige streling van het gehemelte tijdens de maaltijd. Tororo kombu hoeft praktisch niet gekookt te worden en kan aan het eind van de kooktijd bij de soep worden gedaan. Als men het met wat heet water en shoyu mengt smaakt het heel goed als bijgerecht bij groente of graan.

    Ingrediënten:
    kombu, rijstazijn* (15%)

    Voedingswaarde per 100g.
    energie: 491 kJ / 117 kcal
    totaal vet: 0,9 g
    koolhydraten: 50,2 g
    eiwit: 6,5 g
     

    Fabrikant:
    TerraSana Organic Food Specialties
    Waaier 10
    2451VV LEIMUIDEN

    09-2014

  2. Reviews +